1650年以前,“正山小种”红茶的经贸权可以说完全被荷兰人所垄断,但英国东印度公司看好中国武夷的茶叶市场,于1644年在厦门设立贸易办事处,开始与荷兰人在茶叶生意上短兵相接。1652年至1654年,英荷二国终于兵戎相见,爆发了第一次“英荷战争”,1665年至1667处爆发了第二次英荷之战,由于英国再度获胜,摆脱了荷兰人而渐渐垄断茶叶贸易。1669年英国政府规定茶叶由英国东印度公司专营,从此,英国政府由厦门收购武夷茶,大量将“正山小种”红茶输入欧洲市场。
英国东印度公司不但将从中国低价获取的茶叶运售国内,也积极销往欧洲各国及美洲殖民地,获取暴利。美国最早为荷兰人管辖,1674年,新阿姆斯特鲁城为英军所占领,并改名为纽约,自至美国人也承袭英国人喝茶的习惯,并且由英国垄断了美国的茶叶贸易。17世纪末,波士顿的商店已经开始贩卖武夷茶。及至1773年英国殖民政权为了增加利源,实行茶叶法,抽取过重茶税,使殖民地人民负担过重,引起当地人民的愤怒。当时英国转运到美国的茶叶,均由波士顿转口,英国运来的三船茶叶,受到波士顿抗茶会的抵抗,拒绝卸下。1773年12月16日的寒夜,一群激进反英的波士顿茶党,化装成印第安人,爬上停泊在波士顿港的东印度公司商船,将342箱茶倒入海中。波士顿抗茶会的斗争得到各地的响应,各地纷纷成立抗茶会,从而揭开了美国独立战争的序幕,并于1776年赢得独立。
武夷山自然保护区天然正山小种红茶研究所 |