枣树丰产栽培技术

 1、选地建园
枣对土壤的适应性极强，不论砾质土、沙质土或粘质土，酸性土或碱性土都可栽培。由于枣的根系伸展范围宽，建园时仍以沙质土或砾质土，能避风向阳、日照充足、土层深厚、质地疏松肥沃的土壤建园为最好。适度密植，苗木栽前要挖宽、深各0．8m的栽植沟，表土与心土分放，坑底铺15cm厚的秸秆，株施农家肥20～30kg，与表土混匀覆于秸秆之上，最后盖心土、拍实，选用生长较好苗木栽植。早春栽或晚秋栽。
2、土壤管理
                            
从栽后第1年起，每年秋在枣树落叶后深翻1次园地，每株施有机肥10～15kg、磷肥1．0～1．5kg，深翻深度控制在25—30cm，以免伤过多根系。栽植第2年，在3月中旬，7月上旬每株穴施尿素0．2kg，以后随树龄增长及产量增加施肥量逐增。幼树进入结果后，从花蕾形成到果实膨大期，每隔7—10d叶面交替喷洒1次0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾和微肥水溶液。
3、整形修剪
                           
栽植后可定干于30—40crn，对2次枝轻短截，及时抹除基部萌生的幼嫩枝芽。按主干疏散分层形整枝，树高控制在2.5m以下，留6个主枝，基部3个、中部2个、上部1个。干高40cm，层间距50皿。基部3主枝的第工个距地面30一40厘米左右，各主枝间距30cm左右。第2层与第l层间距50厘米左右，主枝间距35cm左右。第3层与第2层间距400厘米左右。基部每l主枝上选留3个侧枝。第2、3层主枝各留2个侧枝。对幼树的修剪时应少疏枝，轻剪枣头发育枝，重点培养主、侧枝，尽量保留2次枝，以夏剪为主，冬剪为辅。
4、花果管理
                           
在头年冬或来年春整形修剪的基础上对主干和2次枝上萌发的枣头随发生随摘除，以减少养分消耗，利于座果。当枣吊长至20—25厘米时摘心，花期进行环割，当空气相对湿度低于60％时，在08：00—10：00或17：00后对树冠喷10一15毫克／L的赤霉素或30毫克/L的防落素，可以提高座果率。
 5、病虫防治
                           
枣疯病：一般于开花后出现明显症状，主要表现为花变叶和主芽的不正常萌发，造成枝叶丛生现象。该病主要通过嫁接传染，蝉类也是传播媒介。防治措施：(1)彻底挖除重病树及其病根和病根蘖，修除病枝并集中烧掉。对轻病树落叶前剪去病枝，萌发前在分枝基部进行环剥，防止病菌原体随树体养分运行，并用四环素、土霉素(1000万单位)等注射或灌根。(2)培育无病苗木。(3)选用抗病品种和砧木。(4)育苗时接穗和嫁接工具用1000毫克／L盐酸四环素浸泡30min消毒。(5)加强果园管理，增强树体抗病能力。
                            
枣锈病：主要发生在叶片上，初期在叶背散出淡绿色小点，渐变淡灰褐色，以后病斑突起呈黄褐色，即为病菌的夏孢子堆，在与夏孢子堆相应的叶表边缘发生不规则绿色小点，使叶面成花叶状，渐失光泽，最后干枯脱落。常在每年多雨季节的6—8月发病。防治措施：(1)冬季彻底清除落叶，集中烧掉或深埋，以消灭菌源。(2)7月上旬一8月上旬发病高峰期各喷1次1：1：200倍波尔多液，以控制病害发生。发病期亦可喷1000倍粉锈宁。
                           
枣炭疽病：主要危害果实，也侵害枣吊(结果枝)、叶片等绿色器官。果实染病后，果面最初出现淡黄色小渍状斑点，逐渐扩大形成不规则的黄褐色斑块。中间凹陷，后期病斑进一步扩大连成片，造成果实早落。叶片受害后变成黄色而早落，有的呈枯焦状悬挂枝头。初侵染从花后幼果开始，白熟期至成熟期高温高湿，引起大发生。防治措施：(1)冬季结合修剪清除病枯枝老枣吊的残果等，以减少病源。(2)在枣果进入白熟期，喷75％百菌清800倍液2～3次(10d1次)，也可结合防治枣锈病，喷1：2：200倍波尔多液。
                            
枣瘿螨(又名叶壁虱、灰叶病)：成虫体长0．15mm左右，初为白色，后为淡褐色，半透明。la发生3～5代，1a有3次高峰，分别为4月中旬、6月中旬和7月中旬。以6月危害最重。主要危害叶片，也危害果实。叶片被害呈灰白色，叶肉增厚，变硬变脆，并向叶面卷曲，近看似叶片发灰，故名灰叶病。防治措施：(1)发芽前喷波美5°石硫合剂。(2)枣树展叶后喷波美0.3—0.5°石硫合剂。(3)6—7月份危害盛期喷40％氧化乐果1000倍或2％速螨酮3000倍液等。