2009-08-07|

来源：中国林业网
南京林业大学生物化工研究所以纯天然植物为原料，采用现代生物技术和现代分离技术成功开发了功能性生理活性物质——低聚木糖。低聚木糖具有对动物肠道内双歧杆菌高选择性的增殖效果，以及很难被人或动物体内消化酶系统所分解及独特的酸稳定性和难发酵性等优点，因而被公认为最好的双歧因子。低聚木糖不仅可用于饮料、糖果、糕点、冰淇淋、奶粉、乳制品及调味品的功能性食品添加剂或制成保健饮料、保健食品等，而且可以作为饲料添加剂在养殖业上广泛应用。南京林业大学与其产学研联合基地江苏康维生物有限公司合作，首期成功推出了“益生缘”牌低聚木糖饲料添加剂系列产品，该系列产品具有增强动物免疫力，降低饲养用药量，提高饲料转化率，降低死亡率，提高蛋、肉的产量和品质的功效。以“蛋鸡专用”添加剂为例，该产品经南京农业大学动物科学院大规模养殖试验表明，在蛋鸡养殖中添加“益生缘”牌低聚木糖饲料添加剂，可提高养殖利润20～25%左右，具有添加量少而养殖效益显著提高的特点。

联系单位：南京林业大学

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