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秸秆氨化技术

2005-03-25|

来源：中国林业网

    农作物秸秆是发展养殖业的重要饲料资源，由于秸秆中含有大量的粗纤维，直接做饲料适口性差，消化率低。秸秆氨化处理后，粗蛋白含量增加，质地松软，味甘辛，可提高适口性，增加采食量，提高消化率。同时作物秸秆的开发利用可减少污染，净化环境，减少火灾的发生。
    一、秸秆氨化原理：
    进行秸秆氨化常采用尿素、碳氨、氨水和液氨（无水氨）等原料作氨源。氨与秸秆中的纤维素发生氨解反应，打开纤维素中联接木质素与多糖之间的酯链，使难以消化的纤维素变成易于消化的物质，从而提高了秸秆的消化率。
    二、氨化方法
    1、尿素氨化
    采用地面堆垛法，要选择平坦场地，并在准备堆垛处铺好塑料布，采用氨化池氨化需提前砌好池子，并用水泥抹好。将风干的秸秆用铡草机铡碎，或用粉碎机粉碎，并称重。称取秸秆重的4%-5%的尿素，然后用温水溶化，配成尿素溶液，用水量为风干秸秆重量的60%-70%。将尿素溶液加入秸秆中，并充分搅拌均匀，然后装入氨化池或堆垛，并踏实。最后用塑料布密封，四周用土封严，确保不漏气。
    2、碳铵氨化的方法步骤与尿素氨化安全相同。只是两者的用量有所差别，一般每100公斤风干秸秆可以用碳铵15-16公斤。
    3、氨水氨化
    利用氨水氨化秸秆，需提前准备好氨水，并计算好用量。若氨水含N量为15%，其含氨量为18.15%，每100公斤风干秸秆用15kg氨水即可。将氨水稀释3-4倍，即100kg风干秸秆加入60-70kg稀释好的氨水，经充分搅拌均匀后，便可堆垛或装池密封。
    4、液氨（无水氨）氨化
    将秸秆铡碎，称重，调整秸秆含水量为30-50%。也可将秸秆打成15公斤的小捆。将拌湿的秸秆装池或堆垛，并用塑料布密封，四周用土或泥压严密，严防漏气。在预定充氨点插入氨枪，当充氨量达到秸秆物质的3%时，停止充氨，并立即用胶膜封好充氨孔。
    三、开封时间：
    当外界气温在30℃以上时，经10天即可开封饲喂，气温在20℃以上，需20天，气温在10℃以上时，需经30天，气温在0-10℃时，需经60天才能开封饲喂，开封之后要适当通风散发氨气，饲喂前先让家畜饥一顿，然后混合常规精料进行饲喂，由少到多，饲喂一周后可达全量。
    四、氨化饲料品质鉴定
    优质氨化秸秆为棕黄色或红褐色，有强烈的氨味，发亮，放氨后呈现香味，质地柔软，温度不高，劣质的氨化饲料呈灰黑色，气味发霉刺鼻。

来源：中国林业网

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