摘要 近年来，重庆市荣昌县进行了大面积麻竹栽培研究，在实践中总结出1套丰产栽培技术。采用无性繁殖方法育苗营造麻竹林，2-3a成林，4a后即可达稳产丰产。同样采用无性繁殖方法造林，育苗移栽造林比扦插造林好，扦插造林比埋节造林好，母竹移栽效果最差，造林时适量用生长剂处理，辅以施尿素、草木灰，穴上加25cm厚的覆盖物，可为丰产打下良好基础。

关键词 麻竹  丰产栽培  育苗移栽  埋节  扦插

麻竹[Dendrocalamus latiflorus Munro]俗称甜竹，为禾本科竹亚科牡竹属大型丛生竹。秆高12—18m，最高可达25；胸径6—10cm,最粗可达20cm；叶片长25—40cm，最长可达50cm；叶宽4—8cm，最宽可达12cm，叶色深绿；笋期5—12月，笋体重1—5kg，最重可达10kg。麻竹主产福建、广东、广西，分布海拔300—2000m，适生海拔300—1000m。麻竹是我国南方主要笋用竹种，笋期长，产量高，5-10月都能生长竹笋，丰产麻竹林，每年可产麻竹笋7.5万kg/hm²。为了满足城乡人民生活需要，在城市郊区和农村大力发展麻竹笋用林，生产鲜笋和干笋，很有必要。特别是重庆市将麻竹纳入“百万亩优质竹产业化工程”之后，各区（市）县广为栽培。笔者对荣昌县麻竹引种栽培做了实地调查研究，总结出其丰产技术，供各地在营造麻竹林时参考。

1  试验地概况

试验地Ⅰ：位于重庆市荣昌县双河镇古佛山，地处国家二级水泥干道荣（昌）泸（州）公路沿线，距县城16km，距重庆110km，距四川泸州市51km，是重庆市林业局长退耕还林示范基地，是距大中城市最近的适于麻竹生长的样板基地。其交通和通讯都极为便利，有成渝高速公路直达重庆、山丘二级水泥公路直达泸州，产品运输十分方便。该试验地地形属低山缓坡，海拔500-700m；年均温16.6℃,≥10℃有效积温6042℃；多年平均降雨1166毫米，属亚热带季风气候；土壤属典型的山地黄壤，质地壤土至轻粘土，土层厚度40-100cm；PH值5.5--6.5；土壤肥力综合评定为中上。

试验地Ⅱ：位于重庆市荣昌县荣隆镇麻雀岩开发区，地处成渝高速公路与国家二级水泥干道广（顺）盘（龙）公路交汇处，距县城20km，距重庆110km，距四川内江市60km，其交通和通讯都极为便利，有成渝高速公路直达重庆、内江，产品运输十分方便。该基地地形属低丘宽谷缓坡；海拔300-400m；年均温17.7℃，≥10℃有效积温6442℃；多年平均降雨量1102mm，属亚热带季风气候；土壤属典型的灰粽紫泥，质地沙壤土至轻粘土，土层厚度40-100cm；PH值6.5-7.5；土壤肥力较高，但缺磷。

2  试验方法

2.1  培育方法

2.1.1 育苗技术

2.1.1.1 笋头育苗

选割笋后的笋目饱满新鲜的笋头覆盖泥土进行培育，待其隐芽萌发后，剪去多余枝条，保证竹篼上着生1活枝即成笋头苗。

2.1.1.2  扦插育苗

选2-4a生健壮母竹，用刀平削节上生长的1-2a生健壮枝条（主枝或次生枝）；剪去枝梢，留2-3节长25-40cm的1段；剥去枝择，并用ABT生根粉1号50mg/kg或2号100mg/kg处理后，立即将枝条按30°角斜插于土壤中，覆土5-8cm，踏实盖土，淋水。竹苗成活率可达60%-85%。

2.1.1.3 埋秆育苗

选2-3a生主枝和次生数较多、枝芽饱满、无病虫害、粗度≥6cm的健壮母竹，用刀砍去基部和顶稍无枝或枝不发达的部分；修剪侧枝，仅保留1—2主枝或次生枝；砍1个3cm左右向上的斜口；枝条朝左右，竹秆首尾交错平放入育苗沟；覆土3-5cm，踏实，盖草，淋水。竹苗成活率可达70%-90%。

2.1.2  栽植技术

2.1.2.1  埋节造林

选2-3a生粗度≥6cm、竹壁厚≥8mm的健壮母竹，修剪侧枝，仅留1节中心主枝或次生枝，用利刀每隔两节断开，每段中央砍口，灌水或10mg/kg至25mg/kg生根剂溶液；用农膜或竹片封口；小孔朝上，枝条朝左右平放入穴，盖土5-10cm，踏实，盖草。2-3月造林最佳，成活率达85%以上。

2.1.2.2  扦插造林

选鲜绿、枝龄1-2a、芽饱满、无病虫害的健壮主枝或次生枝；修剪枝条（同扦插育苗），用ABT生根粉1号50MG/KG或2号100MG/KG处理后，以每穴3根辐射状插入，深度为8-12cm，踏实，覆土，仅留1节露土。1般2-3月隐芽萌发前效果最佳，成活率90%以上。

2.1.2.3  小竹苗移栽造林

选用1a生根系健全的新竹苗于2-3月隐芽萌发前定植；起苗的前1d要在苗圃地内淋透水，在竹苗秆上留2-3个节上1cm处剪断并剪去所有叶片和大部分枝条，封顶留高60-100cm；成丛带土挖起，若不带土，需浆根，每10-20丛用编制袋或草席包扎运输；带土竹苗植苗时应在挖好的窝中心刨开1个大于包裹袋的坑，深10-15cm，将竹苗捧放于坑内脱去薄膜袋置于窝旁，解开包扎草呈放射状牵开铺于坑底，使竹保持在苗圃中的态势，用细土压住稻草，分层填湿润细泥土与竹苗带的泥土紧密衔接并分层踏实踩紧，最后覆松土1层呈馒头状并撕开薄膜袋覆盖窝面以保墒，再加盖1些稻草更好，淋透水。裸根竹苗定植时要做到“三埋两踩1提苗”；定植后3d内无雨须浇定根水。

2.1.2.4  竹头苗造林

选割笋后的1-2a生壮龄竹笋头，笋目饱满新鲜，竹蔸上着生1活枝，在活枝蔸向上1、二节上1cm处斜向截断，刨开泥土，露出竹头，在竹蔸秆柄与母竹连接处用利斧砍断，挖出备栽；栽植前先将取出的竹头集中置于清洁无污染的流水中浸泡1昼夜，让其充分吸收水分，捞出运到造林地随拿随栽。在挖好的窝中心刨开1个比竹头大的坑，深10-20cm，将竹头置于坑内使切口紧贴坡土壁，分层填入湿润细泥土踏紧，要求三埋三踩栽紧，再盖1层1cm厚的疏松土壤掩埋没竹头，出露秆上的枝芽即可，并用稻草、稿秆、杂草等覆盖窝面，浇透水。

2.1.2.5  分蔸小母竹移栽造林

选1-2a生壮龄竹，秆径1-4cm，在竹秆上4-5个节下呈马耳形用快刀截下，竹筒不破，保留3-4个节，长度1-1.3m，使秆上的枝芽在马耳形筒口的两侧，在与母竹连接的秆柄处用利斧切断，连根带泥取出备栽。在挖好的窝中心刨开1个比竹头大的坑，深15-20cm，将竹蔸放于坑内使马耳形筒口向上，竹秆与地面呈30°的夹角，竹秆上的枝芽向两侧，分层填入湿润细泥土用脚从两侧向中间的竹蔸用力踩紧，要求三埋三踩栽紧，上面盖1层1cm厚的疏松土壤，盖过最下1个芽即可，并用稻草、稿秆、杂草等覆盖窝面，马耳形筒内灌满水，窝内浇透水。

2.2  植物生长调节剂处理和苗期肥水管理

2.2.1  植物生长调节剂处理

无论育苗还是造林，繁殖材料都需进行适当浓度的植物生长调节剂处理，以促进繁殖材料发芽、生根和生长。常用的植物生长剂有ABT生根粉、喷施宝、特多收、叶面宝等。

2.2.2 苗期肥水管理

苗期用地膜或草类覆盖保温保湿，并适时施入有机肥或无机肥。苗期主要用肥量为尿素5-20g/丛，普钙10-30g/丛，有机肥15-30T/hm²。

2.3  调查方法

全面踏查后进行典型选样，每1处理抽取30-50丛为1个大样本，然后进行定点观测，测定高、地径（或胸径）、每丛株数、发笋数等。

3  结果与分析

3.1  麻竹小竹苗成林速度与笋产量的分析

采用无性繁殖育苗营造的麻竹林，成林速度较快，笋产量也能较快达到高产稳产。选择1丛长势中等的2a生竹林，掘起测定其生长情况（见表1）

表1  麻竹成林速度与笋产量调查表

由表1还可以看出，各个生长指标随F₁→F₂→F₃→F₄→F₅逐渐增大，到F₄已基本接近或超过母竹水平。这些生长指标表明，无性繁殖育苗培育小竹苗移栽造林，加强管护，第1年可发笋2-3代。第2-3年可林成材。因而解除了许多干部和群众认为小竹苗造林生长周期长的疑虑。从表1还可看出麻竹在快速成林的同时，发笋株数也快速增加，F₅发笋株数为18株，留6株养竹，12株挖笋，以每株产笋2kg计算，每丛麻竹林可以挖笋24kg，每公顷产量可以达到14400kg，照此计算，这块麻竹林第3年的麻竹笋产量可以达到28800kg/hm²，这说明无性繁殖的麻竹小苗移栽造林的麻竹林笋产量在第3年已经达到丰产指标，4a后可以实现丰产稳产。

3.2  不同栽植方法对竹林生长的影响

麻竹常用的栽植方法有埋节、枝条扦插、育苗移栽和母竹移栽等4种方法。不同的栽植方法对麻竹林生长的影响有较明显的差异（见表2）

表2  不同栽植方法对麻竹林生长的影响调查表

由表2还可以看出，4种栽植方法对麻竹林生长的优势顺序为育苗移栽＞扦插造林＞埋节造林＞母竹移栽。4种栽植方法造林成本的高低顺序为母竹移栽＞育苗移栽＞埋节造林＞扦插造林。通过分析，结合荣昌近年来营造麻竹林的实践经验，我们认为：麻竹林营造应以育苗移栽为主，使营造麻竹林规范化、基地化，促进麻竹速生、高产、稳产，实行集约经营，实现低投入高产出，提高投入产出比。

3.3  不同造林操作技术对幼林生长效果的影响

根据荣昌麻竹扦插造林地内的麻竹幼林生长情况调查，枝条入土角度大小，生长调节剂的品种和使用浓度等均对麻竹林幼林生长和丰产效果有1定影响，甚至产生显著的差异。调查结果为：扦插造林枝条留2-3节。剥去技箨，用ABT生根粉1号50mg/kg或2号100mg/kg处理插技，扦插角度30°左右，踏实浇水、盖草。这样的造林操作可以提高造林成活率，为麻竹林的丰产打下基础。

3.4 不同坡度对麻竹成林的影响

按坡上、中、下部从育苗移栽的麻竹林中抽取3个大样本进行调查，结果见表3。

表3  坡位与麻竹林成林的关系分析表

由表3可以看出,同是育苗移栽的麻竹林,麻竹林的生长情况从坡上部到中部,再到下部逐渐变好。特别是平均粗、平均高、平均株数在坡下部远比上部和中部大，说明坡下部麻竹林成林质量比坡上部和中部好，成林速度也更快。因此，如果进行坡地营造麻竹林时，应该优先选择坡下部土层深厚，肥力中等以上的阴坡，确实做到适地适竹，保证麻竹的丰产栽培。

3.5  不同肥料种类对麻竹成林的影响

从育苗移栽的麻竹林中抽取立地条件相似的7个大样本进行不同施肥试验，试验结果见表4。

表4 不同肥料对麻竹成林的影响

从表4可以看出,无论采用何种肥料,均能在1定程度上促进麻竹生长,但施用尿素和草木灰时每丛平均株数、平均高和平均粗3个主要生长指标都明显偏大，丰产效果显著；复合肥和人畜粪（尿）的丰产效果次之，绿肥和Ca、Mg、P肥的效果不太明显。

3.6  覆盖度对竹林生长的影响

在麻竹林中就地取材，适当进行覆盖，可以促进麻竹大大增产，试验结果见表5。

表5  覆盖厚度对麻竹林生长的影响

由表5可以看出，适当的覆盖能保温保湿，增强麻竹地下茎的生理活性，促进麻竹笋芽分化，最终达到麻竹丰产的目的。但是，覆盖过厚的土壤通透性降低，麻竹笋长期见不到光而发生退笋。因此，覆盖有个度的问题，据我们调查，覆盖物厚度以25cm左右为最好。

4  讨论

4.1  麻竹育苗移栽与麻竹林成林的关系

采用无性繁殖培育小苗移栽营造麻竹林，成林速度快，1般2-3a可以成林，4a后麻竹笋产量可以达到丰产稳产。

4.2 栽植方法对麻竹林生长的影响

在立地条件相似的情况下，麻竹林丰产效果大小顺序为育苗移栽＞扦插造林＞埋节造林＞母竹移栽。

4.3 植物生长调节剂和操作措施对麻竹林生长的影响

用ABT生根粉1号50mg/kg或2号100mg/kg处理插枝，麻竹苗成活率最高；具体操作时枝条留2-3节，剥去枝箨，扦插角度30°左右，覆土8-12cm，踏实浇水，盖草，这样的造林操作措施有利于麻竹扦插成活，幼林成竹。

4.4  坡位对麻竹林的影响

坡下部的麻竹较坡中部和上部成林好，更为丰产，坡中部又比坡上部丰产。

4.5  肥料种类对麻竹林生长的影响

合理使用尿素，草木灰，肥效显著，复合肥，人畜粪（尿）次之，绿肥和Ca、Mg、P肥丰产效果较差。

4.6  覆盖厚度对麻竹林生长的影响

适宜的覆盖能保温保湿，促进麻竹地下茎生长和笋芽分化。山地营造麻竹林，可以就地铲草或用竹（树）叶覆盖，覆盖物厚度以25cm左右为宜。

参考文献

[1] 南京林产工业学院，竹林培育，北京：农业出版社，1974年11月，P164-168

[2] 何均潮等，笋用竹丰产培育技术，北京：金盾出版社，2002年，P5-17

[3] 汪奎宏等，竹笋栽培新技术，浙江：浙江科学技术出版社，1999年，P19-28

致谢 广东省英德市农业委员会刘亚绍、赖大光、陆洪等同志在本县进行麻竹栽培管理技术指导时协助进行了此项调查工作，特此致谢！

作者简介 吕玉奎，男，1965年2月，西南农业大学林学系本科毕业，高级工程师，重庆市荣昌县林业局调查设计队队长，县林学会秘书长，主要从事林业规划设计及林业科学技术推广等工作。