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毛竹丰产林培育技术(续)
2006-08-23|永定县林业局
来源:中国林业网
    3、保持合理的林分结构
  笋用竹林地需要有一定的光照,以提高土温,促进多孕笋、早出笋。所以,笋用林母竹留养密度要比材用林低。根据福建省实际情况,在没有钩梢的林地,一般每亩留母竹130~150株,有钩梢的竹林,可留母竹150~180株,平均眉径8~9厘米,叶面积指数4~5。每度每亩留新竹40~50株。通过冬季砍伐后,大小年竹林为一度竹占30%,二度竹占30%,三度竹占30%,四度竹占10%;花年竹林为一度竹占15%,二度竹占30%,三度竹占30%,四度竹占25%。四至五度的母竹主要用于填补竹林中的林窗。每度新竹长成后,应在当年冬季将达到四度以上的大部分老竹砍去,并且应在出笋盛期选留分布及大小较均匀,生长健壮的竹笋,并留养为母竹。要注意留养竹笋数量应多出砍留母竹数的25%左右,以防止生长中发生“高脚退”。
  4、合理挖笋
  正确合理挖笋,促进笋芽多萌发成笋,也是提高竹林产量的手段。
  (1)挖鞭笋  鞭笋实质是新鞭的嫩梢。夏、秋季节,部分鞭梢伸出地面,群众称大暑前露出地面的鞭为“梅鞭”,大暑后露出地面的鞭为“伏鞭”。“梅鞭”发芽早,生长期长,鞭粗有力,发笋力强。而“伏鞭”生长期短,比较细弱,发笋少。挖鞭笋主要是挖取大暑以后(8月)的“伏鞭”笋。挖后要填平笋穴,促使侧芽继续萌发成岔鞭。而“大暑”以前的“梅鞭”笋要埋土保鞭,保护鞭笋,以提高来年春笋产量。
  为提高鞭笋的产量并便于鞭笋的挖掘,可在冬季松土后隔2~3米纵横开沟,消除老鞭、石块,施入有机肥料后覆土。次年夏秋,就可在沟内挖鞭笋,挖后用土填好,隔2~3个星期又可再挖。挖鞭笋时应做到“浅鞭挖、深鞭留;细鞭挖、粗鞭留”。
  由于鞭笋生长的顶端优势很强,挖掘鞭笋、截取鞭梢后,在截断附近的侧芽很快就萌发分化,长出一条至数条支鞭,留下的部分侧芽,则成为冬笋或春笋的芽苞。如果土壤疏松,肥力、水分充足,鞭笋越掘新鞭越多,能促使鞭多、芽多、笋多。因此,掌握好方法适当挖取鞭笋,不仅增加了经济收入,也促进了笋芽的萌发。
  (2)挖冬笋  毛竹的笋芽在秋季7-8月开始萌动,到了冬季笋芽膨大,成为冬笋,即可挖取。挖冬笋要“看天看地”,如果秋季雨水多,初冬暖和,冬笋发育早,晚稻收割之后就可以开始挖,一般可持续挖到冬至或1月上中旬;肥水条件好的山凹、山坡下部的竹林,冬笋孕育多,可适当多挖;小年竹山孕笋量少,一般不挖;秋季干旱或肥力不足的笋山,挖冬笋要有节制,否则将严重影响春笋产量。
  挖冬笋的方法有全面翻土挖笋、沿鞭翻土挖笋和开穴挖笋三种。
  ①全面翻土挖笋:可结合冬季垦覆或松土进行。翻土过程中,如发现笋的不定根(肉质、无须根,与鞭根区别甚大),则必有冬笋。此法既挖了冬笋,又抚育了竹林。但切忌大块深翻,以防伤、断竹鞭。
  ②沿鞭翻土挖笋:选择枝叶浓密、叶色深绿的孕笋竹,判断去鞭方向(一般以最低一盘枝不超过夹角30°的范围内),找出黄色或棕黄色的壮鞭,沿鞭小心翻土,如发现节上须根发达,在竹鞭向下伸展方向,一般可找到冬笋。断鞭附近一般也有冬笋,并且可以找到对座笋。缺乏经验的竹农,一般采用这种方法。
  ③开穴挖笋:一般适且于经验丰富的竹农。此法是在孕笋竹周围观察,若地表泥块松动或裂开,并有一个中心向四周发展,脚踏感觉松软的地下,必有冬笋,便可用锄头开穴挖取。
无论用什么方法挖冬笋,都要注意不伤鞭,不伤芽,不断鞭,不裸露鞭,及时挖掘浅层笋。取笋后都要将竹鞭覆盖好,穴或沟要填平,以防积水烂鞭。覆土时,要防止表土层肥土直接与竹鞭接触,否则也会烂鞭。正确的方法是:挖笋后,先用翻起的少量生土(表土层下的土壤)覆盖竹鞭,然后将表土填入沟内或穴内,最后用翻起的生土填平,这样可促进竹鞭上的芽继续分化,萌发成笋。
  (3)挖春笋  毛竹春笋一般3月中、下旬开始出土。笋用毛竹林以产笋为主,因此挖春笋应遵循早挖、经常挖、选留盛期笋、后末期笋全挖的原则。早期笋价格高,经济效益好,及时挖取还可减少养分消耗,促使一些仍处于休眠状态的笋芽萌发,达到多出笋、提高产量的目的。春笋生长快,要及时挖取,一般每2-3天挖一次。挖笋时注意要切断螺丝钉(即笋与竹鞭的连接点)部位,可减少切面面积,减少伤流。
  5、营建合理的地下结构
  调整地下竹鞭结构的难度较大,目前最有效的办法是结合深翻松土,及时除去7年生以上的老鞭(竹鞭呈褐黄色至黑色,未萌发笋,芽苞瘦小、黑褐色或全部死亡脱落,三、四级支根死亡或鞭根系全部死亡),使竹林地下系统保留幼、壮龄鞭,有利于竹林复壮,可保持较长时间的增产。此外,由于下层土壤板结或竹鞭趋肥性导致竹鞭浮于表面不能入土的,应采用人工方法使竹鞭深入土中,以增加笋的产量和质量。埋鞭之对象,应选择肥大而充实、先端呈淡黄色的幼鞭,以每株母竹埋5-6条为度。埋鞭的深度,一般以30-35厘米为宜。其方法是先掘深40厘米、宽30厘米左右的沟,将鞭置于其中,鞭梢向下,先覆土8-10厘米,逐渐踏实,如镇压不实,往往雨后又会浮起。挖掘时如发现有上一年老鞭,则新鞭应放在老鞭之下,以求其深入土中。待土梢压实后,即可施肥,并将挖起的深土覆盖于面上,耙平即可。以后如有伸长现于地表者,要再行埋入,到竹鞭深入地下为止。由于竹鞭深度增加,竹笋在土中生长时间长,能够充分地生长发育,竹笋长度、粗度和个体重量均能增加。对万株竹笋调查结果显示,竹鞭入土深度达36厘米后,单株笋重就成倍增加,这是一个转折点,可作为土壤深翻或埋鞭的最低指标。
  6、及时防治病虫害
  对于毛竹笋用林来说,不仅要防治危害竹秆枝叶的害虫,更要及时防治竹笋病虫害。
  7、培育花年竹林
  花年竹林年年出笋,不仅可以缓和市场及加工利用的矛盾,还可以增加竹笋产量。有条件的地方应提倡培养花年竹林,其措施详见“材用毛竹丰产林培育技术”有关部分。

  三、笋、竹两用丰产林
  笋、竹(材)两用林是将竹材和竹笋同时作为林分主产品进行经营的竹林,其经营的指导思想就是要充分发掘竹林这座“生物加工厂”的生产潜力,使之能最佳地利用竹林生态系统中的光能、热能、二氧化碳、水、土壤中的营养物质以及其他有利环境的条件,在单位时间、单位面积上生产出最佳数量的竹材和竹笋。
在材用毛竹林和笋用毛竹林的培育方面,已有了较完善的丰产培育理论和配套技术。笋竹两用林虽是介于材用和笋用竹林之间的经营类型,但并非两者简单的组合,其培育理论和技术也并非两者的相加,但它们之间有着诸多的相同之处。
  1、林分结构
  根据毛竹生产规律和笋、竹两用林经营的特点,丰产林分结构的基本要求是:每亩林地上立竹180-200株,立竹分布要求均匀。立竹胸径为9-10厘米,各龄立竹数的比例关系为一至三度(1-5年生)竹各占30%,四、五度竹(6-9年生)占10%。叶面积指数在7左右,最大不能超过8。竹林结构调整办法参照材用丰产林。
  2、地下结构
  竹鞭的年龄组成、数量、长度、粗度以及根系状况也决定竹林的生产能力。研究表明,林分中鞭--竹系统少,单个鞭--竹系统过于庞大,则其生产能力低。单鞭段过长(3米左右)或过短(50厘米以下),其抽鞭发笋率低,因此,必须通过人工干预来调节竹林的鞭--竹系统,使其呈最佳状态。具体要求:一是多系统,以笋、竹两用丰产毛窳置磕读⒅?80-200株的林分来说,要求有20个左右的鞭一竹系统,使每个鞭——竹系统的立竹数为10株左右;二是地下竹鞭年龄组成适当,幼、壮龄鞭段数占80%左右;三是单鞭长度适中,1-2米长的鞭段数占80%以上,且鞭体粗壮,不扭曲,根系发达;四是地下竹鞭交织而构成的网络厚而松散。具体的调整方法参照材用和笋用丰产林的培育。
  3、管理措施
  笋、竹两用毛竹丰产林的经营管理,是以调整林分结构为中心,其他措施为辅助手段。
  (1)林地翻垦  视土壤板结或疏松的实际情况,每4-8年翻垦一次,给地下系统的生长和孕笋发竹创造良好的条件,翻垦的方法及坡度要求与材用丰产林相同。
  (2)合理施肥  笋竹两用林生长需要氮、磷、钾全肥,所以施肥一般以有机肥为好,如厩肥、饼肥等。化肥以氮、磷为主(氮、磷比例为5:1),钾肥视需要适量施用。施肥时间必须与竹林生长节律相吻合。秋季孕笋、春季发笋长竹、夏季行鞭是竹林生长的三个最重要的阶段。饼肥等有机肥宜在夏季竹鞭生长前施,秋季孕笋施以氮、磷为主的化肥,春季竹笋出土生长前施以速效性氮肥,可保障竹林的良好生长和丰产。因肥源或资金不足无力保证多次施肥的,至少应保证施足秋季孕笋肥和新竹长成后的夏季长鞭肥。施肥方法与前述相同。
  (3)挖笋留竹  挖笋和留竹数量取决于对林分竹材产量的要求。例如竹材年度产量要达到每亩1000千克,那么每亩就要留养平均胸径9-10厘米的新竹30株左右,除选留新竹数150%的竹笋外,其他春笋可全部挖取。选留竹笋的时间宜在林分出笋盛期高峰,即清明谷雨时期。早期、中期(除高峰时选留作新竹的笋外)和晚期春笋都可以挖取。挖笋方法和要求见笋用丰产林部分。
  (4)合理砍伐  砍伐不仅是竹材生产的环节,也是调节和保持林分良好结构的手段。砍伐数量、砍伐年龄、伐竹大小、伐竹分布等,均应按该林分生产水平所应有的林分结构进行。凡尚未达到林分结构所要求的立竹度的竹林,除风倒竹、病虫竹以及10年生以上的老竹外,皆不要砍伐,以加速竹林密度的增加。
  (5)留养小年竹、逐步培育花年竹林  要留养竹林中出现的小年笋和小年竹,将竹林逐步改为年年均衡发笋长竹的花年竹,不仅可以增加单位面积上的产量,而且可以年年向市场提供竹材和鲜笋。具体措施同材用毛竹丰产林中的花年竹林改制办法。
笋、竹两用毛竹林是一种新型的经营类型,它比较充分地发掘了竹林的生产潜力,对于提高竹林的经济效益、生产满足社会需要的大量竹材竹笋,具有重要的现实意义和经济价值。

  四、纸浆丰产毛竹林
  造纸是我国古代的四大发明之一,早在1700年前,我们祖先已会利用嫩竹造纸。闽西、闽北生产的宣纸是出口创汇的产品。当前,随着经济发展和社会进步,纸张的需求量越来越大,培育纸浆竹林也是今后的发展趋势。
  1、调整立竹结构
  生产土纸用的纸浆林以采伐当年生的嫩竹为主要目的,经营方式接近于笋用林,每亩留母竹150-180株,叶面积指数在4-5,每亩每年留生长健壮、分布均匀的新竹30-40株,五度以上的母竹可进行更新;培育机制纸浆的竹林,采伐三度以上的竹子,保留二度以下竹子,竹林密度保持在每亩200株左右,一度竹与二度竹的比例为4:6或3:7。竹林组成可为纯林或混交林,混交林竹阔比应在8:2以下。整齐度及均匀度的要求及调整方法参照材用竹林。
  2、经营管理
  (1)松土垦复  对土壤板结的竹林应进行垦覆,保持土壤疏松,增加土壤的透气性。垦覆的时间、方法等与用材林相同。
  (2)施肥  由于纸浆林是砍伐较为幼嫩的竹子,对竹林生产力的影响较大,为实现持续经营,必须通过施肥等措施予以弥补。集约经营的竹林必须在第一年的冬季每亩施用有机肥2500千克,以后每年施尿素20千克;中等经营的竹林每年施氮肥20千克或复合肥35千克。一般经营的竹林根据其实际能力进行施肥。
  (3)采伐  土纸用纸浆林的采伐有以下两种方式。
  ①“砍青”即砍幼竹,根据手工造纸的要求,砍青应在幼竹抽技后展叶前采伐,即小满至芒种时(5月下旬至6月中旬)为宜。如砍伐过迟,竹材木质化程度高,纤维离解困难,制浆时耗碱量大,蒸煮、漂白等都较困难;如砍伐过早,竹材特别是竹梢部分太嫩,纤维化程度不够,含纤维素太纸,制浆得率也低。嫩竹的采伐量,原则上除选留作母竹外,其余新竹都可以砍伐,一般纸浆用毛竹林,平均每亩采伐嫩竹30-50株,可造手工纸50-100千克。嫩竹采伐后,应即打枝和脱青,脱青就是用刀劈去幼秆上的竹青,因竹青含硅量较高,纤维离解、蒸煮、漂白都很困难,不宜用作手工造纸原料,幼秆脱青后的篾黄,即为造纸的原料。
  ②淘汰老龄母竹,其砍伐年龄、时间、方法、数量要求以及采伐原则均参照用材林。采伐时应严格遵照砍伐量少于或等于留竹量的原则,使竹林保持稳定的结构。机制纸用竹是采伐三度以上的竹子。全部保留一至二度竹,采伐时间以6月开始至9月为最佳时间,小年采伐最迟在10月就要停止,大年可延迟到12月。
  为防止错砍,培育纸浆丰产林也应在新竹长成后进行号竹,土纸用竹林应对需保留下来的母竹进行号竹,砍伐时就能做到有的放矢。

来源:中国林业网
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