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主要中小径竹种栽培技术要点——苦竹

2006-09-12|龙岩市林业局

来源：中国林业网
    苦竹属禾本科苦竹属中小径竹，在我市低山丘陵或山谷及平地有天然苦竹林分布。由于其出笋期在4—5月，比绿竹早，产量高，苦中带甜，风味独特，使人常吃不腻，成为家庭、餐馆的热门佳肴。近年来，人工移植面积不断扩大，笋制品厂又将其加工成清水笋罐头，成为赠送亲友的珍　土特产，市场销路广阔，价格好。经营苦竹前景十分看好。
　　一、人工营造苦竹林的主要技术措施
　　 1、造林地的选择
　　低山丘陵山地的山间空地、山沟谷以及低产果园、荒芜采地和房前屋后均可种植，山地种植一般选择海拔800米以下东南坡或南坡，土壤疏松、肥沃，土层深厚，排水良好的地块。
　　2、造林地清理
        8—9月份进行林地清理，挖净茅头、小杂竹头及林木伐桩。同时，为便于生产操作和管理，应在造林地内合理布设1.0—1.5m宽的林道。
　　3、整地、挖穴
　　沿水平带作业，按3.6×3.1m的株行距，块状整地，约每亩60穴，穴位呈品字形排列，挖明穴，穴面80×50cm，穴底60×40cm，回表土至满穴。要求在12月底前完成。
　　4、母竹选择
　　选1 年生、无病虫害、杆基粗壮、笋芽多的单株或2－3株成丛连鞭带蔸挖起，来去鞭各留20cm 以上，留枝2—3节，挖后砍梢。在掘苗过程中尽量多带宿土、运输时要用稻草包扎保护鞭笋芽，以提高成活率和出笋率。
　　5、栽植
　　栽植时间为2—3月份（大寒—惊蛰）。栽植前穴施有机肥料20kg左右，施后复土．栽植过程应注意：一要注意鞭向，使竹鞭平直舒展；二要注意适当浅栽，不宜太深；三要在分层压实后适当培土．若经较长时间运输后，栽植前应将母竹丛放在清水中浸８－２４小时，使其充分吸水，栽植后若遇到晴天或久旱不雨，应及时浇水保湿，以提高造林成活率．
　　６、幼林抚育
　　当年抚育２次，分别为５－６月份和８－９月份进行．第一次全面劈草、块状锄草２米见方，继续挖“三头”（即茅草头、小杂竹头、林木伐桩）消除种间竞争，同时进行扩穴、培土，每株穴施复合肥０.１公斤（即在距竹蔸坡上部３０cm处开挖长６０cm，宽２０cm，深２５cm的半月形施肥穴），施后及时浇水，并覆盖一层稻草或杂草，以减少水分蒸发。造林第二年也进行抚育二次，方法、要求同当年，施肥量增加到每株０.２公斤。
　　７、留笋养竹
　　造林第１-２年禁止挖笋，仅挖退笋和弱笋，第四年后开始均匀挖笋，逐年伐除老竹，使每公顷立竹留保存1.8-2.1万株，持续调整邻级结构，大致为1年生30%，2年生30%，3年生25%，4年生15%，每年笋分化期和出笋期各施肥一次，施肥量每亩20-30公斤。
　　二、已成林的苦竹片林的经营管理
　　1、劈除杂灌木，并将其清理出林外。然后进行全面劈草，块状垦复（深约15cm），压青，挖除树蔸、老竹蔸、老鞭根，培土，开穴状沟，每亩施氮、磷、钾10-15公斤（氮1：钾5）与沟穴内施后覆土。在每年出笋前后各施肥一次。
　　2、封山育林和护笋养竹。为提高立竹密度，增加产量，第1—2年，禁止挖笋，仅挖退笋和弱笋，使每公顷立竹留保存1.8—2.1万株，第四年后开始均匀挖笋，逐年伐除老竹，持续调整邻级结构，大致为1年生竹各占，2年生竹各占30%，3年生竹各占%，4年生竹各占15%。
　　3、防治病虫害。常有竹象虫、竹介壳虫、苦竹小蜂和丛枝病、竹杆绣病、竹    病，虽不成灾，也应采取“防重与治”的方针。在积极改善苦竹林的生态环境，同时，配备必要器械和药剂，做到严防病虫害的发生。
　　4、挖笋和伐竹。采用开穴挖笋方法即结合块状松土进行挖笋，挖后填土入穴。要留足盛期壮笋成竹。伐竹一般以择伐为好，符合科学经营、永续利用要求。择伐时要先伐除4年生以上老竹，并遵循“砍老留壮、砍劣留优、砍小留大、砍密留稀”的原则，时间以秋冬季为宜。伐后最好打通竹节，埋土或埋肥，以促进竹蔸腐烂。
　　苦竹是我市的适生乡土竹种，历来管理比较粗放，大多数处于自生自灭状态。因此，只要在集约经营管理上下一些功夫，加大科技含量，就能取得显著的经济效益。来源：中国林业网

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