油桐又名桐籽树、桐树，是工艺木本油料树种，栽培目的在于取种子榨油。木材做板材及纤维材也很好；还可用于培养食用菌。油桐干种仁含油率60％～70％，主要成份是桐酸，含量达80％。桐油易氧化干燥，聚合成薄膜，具有绝缘、耐酸、耐碱、防腐防锈等优良特性，在工业、农业、渔业、医药及军事等方面有广泛的用途。

我国桐油从1876年（清光绪二年）开始进入国际市场，成为传统的大宗出口物资，到20世纪30年代，曾一度取代丝绸列出口之首。

随科学技术的进步，桐油深加工及产后物的综合利用有了新的发展，新产品、新工艺、新领域的开拓，变资源优势为产品优势已成为桐油发展战略的方向。使用桐油研制新型涂料、新型油墨、合成树脂、黏合剂、增塑剂、活性剂、药品等已呈现出广阔的前景。

一、适生环境

油桐喜温暖、畏严寒，正常生长发育要求平均温度在14℃～18℃，4～10月平均温度在15℃以上，10℃以上的有效积温在4500℃～5000℃，全年无霜期240～270天。生长发育要求有充沛而且分布适当的降雨量和较高的空气相对湿度，年降雨量要求在900～1300毫米，在主要生长季节，月平均降雨量在100～180毫米之间；空气相对湿度年平均要求70％～80％，生长季节要在80％左右。最有害的是花期多雨伴以低温。

油桐是喜光树种，只有满足相应的光照要求，才能正常生长发育。在光照充足的缓坡，向阳谷地，盆地、河床两岸台地及海拔800米以下坡地，均生长良好。适宜生长在片麻岩、沙岩、页岩及花岗岩发育的沙质壤土上，以中性偏酸为好，PH值低于4.5则生长不良。在低丘红、黄壤地带，由于土壤肥力极低，改良土壤和增施肥料，是栽培油桐的关键。

二、优良品种和无性系

油桐属有3个种，即光桐、皱桐和日本桐。光桐（三年桐）和皱桐（千年桐）原产我国。

（一）光桐品种和无性系

光桐有三大品种群，即少花单生果类、中花丛生果类、多花单生果类。代表品种有：

1．四川小米桐 多为丛生果序，约占结果序总数的20％～65％，每序3～8果，多达10个以上，果圆球形至扁球形，单果重50～60克，含子数4.65粒。在桐农间种条件下，单株年产油1～2公斤，高者5～7公斤；纯林一般每亩年产油16～20公斤，高者达26～33公斤，气干果平均出子率58.5％，出仁率62.5％，干仁含油率65％。要求立地条件好，集约经营才能丰产。各地有引种。

2．四川大米桐 果序多单生，少丛生，丛生果序每序有果3～5个，小枝座果率55％～80％。中果型，圆球形，果顶部多有皱棱。鲜果均重62.2克，平均每果含子4.7粒。盛果期单株年产油量2～3公斤，高的10～15公斤，每亩年产油量13～23公斤。气干果平均出子率53.4％，出仁率59％，干籽重3.1克，干仁含油率63.7％。

播种后3～5年始果，7～8年进入盛果期，寿命长达60年以上。产量不及小米桐，但适应性广，抗性强，较耐瘠薄，多数实行桐农间种或零星栽植，是我国著名优良品种，各地有引种。

3．湖南葡萄桐 果实丛生性极强，盛果期每序结果6～15个，多者50～60个，常有4～5个丛生果序组成多头复合果序，形似一串葡萄，中小果型，球形，单果重52.3克，含子数4.8粒。一般条件下，盛果期每亩年产油30公斤以上。气干果平均出子率54.5％，出仁率59.3％，子重约2克，干仁含油率53.5％。

播种后三年生始果，4～5年生进入盛果期，一般条件下持续8～10年，优越条件下可达15年。本品种早期产量高，但大小年明显，不耐荒芜，挂果后水肥供应不足，易造成枯枝多，干果多，果仁不饱满，出子率和含油率下降。

4．对岁桐 少花至多花花序，丛生性较强，每序2～8个果，多的达15个，也有单生果。中小果型，扁圆为主，单果重70克左右，气干果平均出子率57.4％，出仁率59.4％，子重3.04克，干仁含油率64.01％，平均单果子数4.4粒。

播种后第二年即开花结实，3～4年生为盛果期，一般寿命7～8年，最多12～15年。主要特征是生长发育快，树形矮小，早实丰产，宜密植，但衰败较早，各地均有种植。

5．浙江桃形桐 丛生果序为主，每序有果3～5个，多达6～8个。桃形，有突出果尖。中小果型，单果重64～75克，每果含子4.6粒。

零星种植一般单株产油2.5～3.0公斤，盛果期每亩产油13～16公斤。气干果平均出子率51.73％，出仁率64.5％，子重3.6克，干仁含油率67.01％。

播后3～4年生始果，6～7年进入盛果期，经济寿命一般30年。要求水肥充足，宜山区零星种植。

6．湘桐中南林37号无性系 中花花序，每序有花42.4朵，雌雄花比例1:5，盛花期每序有果5～15个，多达40个。中小果型，扁球形，单果重52.7克，含子4.9粒。

嫁接后次年可挂果，3年生进入盛果期，可持续10～15年。盛果期每亩年产油13公斤左右，高的达30 公斤；气干果平均重18.1克，出子率54.5％，子粒重1.8克，出仁率59.3％，干仁含油率54.5％。

该无性系从湘西泸溪桐林中选出，历经10年育成。综合表现良好，丛生性极强，产量高，宜优良立地条件栽培，密度不宜过大。

7．湘桐中南林23号无性系 中花花序，每序有花26.6朵，雌雄花比例1:10，丛生果序每序5～10果，多者20个。中小果型，球形，鲜果重47.8克，含子数4.5粒。

嫁接后次年可挂果，四年生进入盛果期，15年生仍结果旺盛。每亩年产油16公斤左右，高产林分达20公斤以上。气干果出仁率54.8％，子重2克，出仁率58.9％，干仁含油率57.7％。

该无性系从湘西小米桐中选出，经无性系测定历经10年育成。在立地条件优越地段种植，并集约经营才能高产稳产。

在小米桐品种群中还选出有黔桐1号、桐2号、光桐3号、光桐4号、光桐7号等优良无性系。

（二）皱桐（千年桐）及无性系

1．江西四季皱桐 具有多次开花结果的特殊性状。雌雄同株，雌雄花同序，间有异序，雌雄花比例1：10～16，每序有花80～150朵。一年中开4次花结4次果，但也有些只开花结果三次或二次。春果和夏果为中小型；秋、冬果渐小，无油用价植。丛生果序，每序有果5～10个，多达20～30个，三棱圆球形。春果鲜重45～60克，含子2.6粒，鲜果皮厚0.3～0.5厘米，气干果平均出子率42.3％，出仁率55.2％，干仁含油率59.6％～61.7％。

播种后2～4年生始果，是皱桐中开花结果最早的特异类型。6～7年生进入盛果期。实生林分每亩年产油13公斤左右，优良单株产油量可达3～5公斤。经济年限30～40年，寿命长达50年以上。在江西宜春、赣州市广为栽植。

2．桂皱20号无性系 具结实早、产量高，适应性广，抗性强等优点。果丛生、每序4～8果。果重54克，含子数3粒。种后翌年始果，5～6年生进入盛果期，可持续15～20年，盛果期每亩年产桐油20～30公斤，高的达50 公斤。气干果平均重20.7克，出子率42.7％，子重3克，出仁率56.9％，干仁含油率56.9％。以纯林或长期桐农混种为主。

3．浙皱7号无性系 丛生花序，每序有果5～8个，多达30～40个，中小果型，3纵棱近球形。鲜果重46.6克，含子数3粒。气干果平均出子率45.76％，出仁率55.64％，子粒重2.7克，干仁含油率64.86％。嫁接苗造林，翌年部分开花结果，5～6年生进入盛果期。一般经营的7年生盛果期每亩年产油30 公斤左右，集约经营的高达50公斤以上。

该无性系选择优良纯雌性单株，经无性系测定后育成，具有适性广，抗性强，若配以3％的授粉株，可高产稳产。还有桂皱1号，桂皱2号，桂皱6号无性系也很优良，可以选用。

三、苗木培育技术

（一）实生苗培育

1．种子处理 采集果形大小均匀、充分成熟的桐果集中堆放，待果皮软化后剥取种子，选饱满种子用湿沙保存。大量种子在室内库藏，可用三倍于种子重量的河沙层积储存，每15～20天翻抄一次，适量洒水，以无浸出水为度。播前筛出种子，用清水泡12～24小时，清除不饱满种子再行消毒。

2．种子消毒 常用40％福尔马林原液加水稀释成0.15％溶液浸种约20秒取出，用塑料薄膜闷盖2小时后，用清水冲洗，稍晾干即可播种；或用0.5％～1％的硫酸铜溶液浸种4～6小时，取出用清水冲洗残药，稍干即可播种。经催芽“露白”的种子，不宜用福尔马林、高锰酸钾浸种消毒，以免药害。

3．播种 以春播为主，亦可冬播。春播宜在2～3月进行。常采用点播，点距20～30厘米，每点播种1粒；直播造林每穴播2～3粒，品字形排列，覆土3～4厘米。发芽正常的种子，每亩播种量20 公斤左右，产苗量0.6万株左右。

4．苗木管理 在齐苗之后约10天左右，选择阴雨天进行补苗，并结合拔去生长不良的细弱株或病害株。直播苗长出3～4片真叶时进行松土除草，同时注意排水，严防积水。6月下旬施尿素、硝酸复合肥，每亩10 公斤左右。培育砧木苗要求粗壮，侧根发达，粗度在1.5厘米以上，嫁接成活率高。

（二）嫁接苗培育

油桐都用本砧于春、夏、秋季嫁接。春接用1年生砧木，在清明至谷雨进行，立夏之后不能嫁接，经2年培育成苗；夏接宜用当年生砧木，即当年育苗，当年嫁接、当年出圃造林，在小满至夏至间进行，立秋前结束；秋接亦用当年生砧木，于白露至秋分间进行，接后不断砧，接芽愈合而不萌发，造林时断砧。

嫁接方法可用切接。接穗长5～8厘米，带有2个饱满的芽，削成长短相背的2个斜切面，长斜面约3厘米，从下芽背面削出；短削面约1厘米，在长斜面的背面削出。力求平整光滑，一刀削成。砧木离地6～7厘米处用剪刀切断，修平切口，在横断面沿形成层内侧，用切接刀带部分木质部垂直切下，深3厘米左右，切口要平滑。由于砧穗大小不一，插穗条时必求形成层有一侧彼此充分吻合，再用塑料薄膜带绑扎紧固绑扎后可培土也可不培土。

接后15天左右必须检查，未愈合的应及时补接。接后20天左右，接芽陆续萌发，待接芽生长至5厘米左右时解绑。在育苗期及定植后，都有可能发生砧芽，必须及时抹除，这是嫁接后管理的关键。接穗常有2个芽，选1个生长强壮的留下，剪去生长差的接芽梢。

四、丰产栽培技术

（一）选地及整地

林地选择是否得当，直接关系到油桐能否丰产。应选择土层深厚肥沃、排水良好、中性或微酸性的土壤。在海拔600米以下、山山相连的丘陵地带，背风向阳，坡度在25o以下的山坡中、下部最为适宜。整地要注意水土保持，最好采用水平梯田或带状整地，梯、带间留生草杂灌带。在坡度较大、土壤疏松或石山区，宜用块状整地。鱼鳞坑是一种很好的块状整地方式。“四旁”种植更好，打穴定植即可。

无论哪种方式整地，植树穴的深度要求在20～25厘米，粗大苗木应1米见方，深70厘米。

（二）造林方式

1．直播造林 皱桐（千年桐）不宜直播，因实生繁殖约有一半为雄株，不结果；雌株结果也良莠不一，产量不高。因此，直播只宜选用光桐品种（三年桐）。直播方法是在12月～1月，用精选的种子直接点播穴内，每穴播种2～3粒，呈品字形摆放，复土5～7厘米，再盖一层干草防土层板结。出苗后选留一壮苗，并及时除草松土追肥。

2．植苗造林 应选用优良无性系嫁接苗栽植。密度因立地条件和品种而定。光桐品种在立地条件好的地方，每亩30～40株，中等立地条件每亩40～50株，差的立地每亩50～60株。皱桐（千年桐）一般每亩13～15株。

用嫁接苗造林，苗木要生长健壮，顶芽饱满，苗高90～120厘米，径粗1.5～2.5厘米，侧根发达。栽植时根系要舒展，填土压实，扶正。栽前可对苗木根系进行适当剪修并浆根，防曝晒和风吹，半天栽不完的苗要假植。宜在2月中下旬栽植。

（三）抚育管理

1．幼林抚育 在栽（播）后的2年，每年5～6月和8月各中耕除草一次，同时注意扶苗培土、间苗补植和施肥。第三年抚育一次即可。幼林可以耕代抚。

2．成林抚育 油桐纯林二年不垦复施肥是关键，否则产量大减。每年7～8月间应夏铲，深度10～15厘米；冬季深挖垦复，深20～25厘米，将土壤大块深挖翻转，每2～3年一次，在12月至翌年2月进行。第二年开始，至整个结果期，每年在秋、冬结合土壤管理，在树蔸周围开沟埋施有机肥。花前施肥以氮肥为主，适量配施磷肥，每株施尿素0.5公斤，钙镁磷、氯化钾各0.1公斤。7～9月是桐果长油花芽分化时期，每株施尿素0.15公斤，钙镁磷0.25公斤，氯化钾0.3公斤，于7月份施下，可减少落果，促桐果生长，含油量增加。

五、桐果采收与处理

适时采收是丰产丰收的重要环节。以果实充分成熟、开始自然脱落时，应及时采收。10月下旬至11月初为适时采收季节，此时果皮由绿变黄或紫或淡褐色，种子坚硬，油分含量最高。